◆経腸栄養剤の医薬品と食品との主な違いは?
●医薬品の場合
・臨床試験などが必要
・医師の処方が必要
・保険がきくので経済的な負担がより少ない
・法規は薬事法
●食品の場合
・いつでもどこでも処方箋なしで購入できる
・保険外なので経済的負担がより大きくなる
・法規は食品衛生法
●成分
・医薬品の場合は医薬品や食品添加物が配合可能
・食品の場合は天然食品に食品添加物を配合
◆食品にアレルギーのある人は?
牛乳にアレルギーのある人は注意する。
経腸栄養剤には、牛乳由来のカゼインを含む種類が多いため、
注意が必要です。
◆経腸栄養剤の摂取経路
液体経腸栄養剤や粘度がさほど高くない半固形化経腸栄養剤は
経鼻経管、胃瘻、腸瘻で可能。
粘度の高い半固形化経腸栄養剤や固形化経腸栄養剤は、主に胃瘻で可能。
経口は全て可能。
胃の中で半固形化できるゲル化剤もあります。
これを使用すると経鼻経管栄養法にも使用できます。
◆経腸栄養剤の濃度は?
通常は、1kcal/ml
上記より高いものを高濃度タイプ、低いものを低濃度タイプ。
◆粘度と硬さ
粘度と硬さは違います。
固形のもので、粘度が低い食材には、
プリンやゼリーなどがあります。
誤嚥し難く、胃瘻栄養法の時には、管を通過しやすい利点があります。
寒天で適度な固さに調整された食材の方がいいようです。
◆粘度の単位は?
Pa・s パスカル秒
mPa・s ミリパスカル秒
◇参考文献
インターネット
日本流動食協会HP内
流動食の使い方
http://www.ryudoshoku.org/tukaikata_1p.html
おくすり110番HP内
ラコール
http://www.jah.ne.jp/~kako/frame_dwm_search.html
エンシュア
http://www.jah.ne.jp/~kako/frame_dwm_search.html
ウィキーペディアHP内
http://ja.wikipedia.org/粘度
http://ja.wikipedia.org/パスカル秒